Aristide Merloni 1930-cu illərdə İtaliyanın Marкe bölgəsində «Industrie Merloni» qurdu. Şirkət qaz balonları və elektrik su qızdırıcıları istehsalına başlayır. Məhz bu intensiv böyümə dövründə «Ariston» markası yaradılır. Şirkət su qızdırıcılarının İtalyan seqmentində lider olur və Qərbi Avropanın əsas bazarlarına daxil olur.

1980-ci illər su isitmə bazarında lider olur, şirkət istilik sektoruna daxil olur və su qızdırıcı qazanların istehsalına başlayır. 2001-ci ildə qrup istilik və qaz odluqları sahəsində bir sıra tarixi şirkətlər və markalar əldə etdi: Chaffoteaux, Elco, Cuenod və Rendamax.

2009-cu ildə qrup adını «Ariston Thermo» olaraq dəyişdirdi və istilik və su isitmə sənayesində dünya lideridir, artıq bütün məhsullar, sistemlər və xidmətlər təklif edir.